Малина
Клуб любителей десертов без выпечки
Новый формат от
Каждый месяц новый десерт от нутри-кондитера Яны
Что такое клуб "МАЛИНА"?
✦ Это идеальный формат обучения десертам без выпечки для тех, кто хочет себя попробовать в новом виде десертов, а на целый курс идти боится.
✦ Это десерты за 30 минут без выпечки, без животных продуктов, без сахара, сиропов, сахзамов, без трансжиров, красителей, консервантов и стабилизаторов.
✦ Это десерты за 30 минут без выпечки, без животных продуктов, без сахара, сиропов, сахзамов, без трансжиров, красителей, консервантов и стабилизаторов.
Новый рецепт каждый месяц
Уникальные технологии от нутри-кондитера и школы ЯНАГОТОВИЛА, которых нет на курсах школы
Закрытое Комьюнити
Общий закрытый TG-канал "МАЛИНА" - бесплатный для всех участников клуба, общение и поддержка друг друга
легкое Обучение в TG-канале
Закрытый TG-канал месяца, посвященный одному рецепту, с видео-уроком и подсказками по продуктам
А также:
обширная база знаний, моя личная поддержка, ответы на вопросы, подарки и розыгрыши
обширная база знаний, моя личная поддержка, ответы на вопросы, подарки и розыгрыши
— Ваша Яна!
Три формата участия
-
1 месяц клубаОдин рецепт с доступом к закрытому TG-каналу только на 1 календарный месяц, с возможностью продления и сохранения членства после 20-го числа каждого месяца. -
Абонемент на 6 месяцевЭкономишь каждый месяц 1000 рублей!
Для тех, кто готов довериться Яне и не ждать анонса нового рецепта каждый месяц. Ваш доступ к клубу будет продлеваться автоматически на 6 календарных месяцев. -
Блоки "Весна", "Лето" с рецептами прошлых месяцевКаждый блок наполнен тремя рецептами за 3 прошедших месяца. Обучение в личном кабинете школы с доступом на 3 месяца после покупки.
Десерт месяца
Глазурь из элитного какао
Пирожное
Карамелизовать гречку и проращивать без соплей
Сгущёнку вареную без молочки и белого сахара
Ноябрь
Пирожные Тыквенные с двумя начинками в глазури
Идеальный десерт ко дню матери!
Готовим Тыквенное пирожное, в котором вкус тыквы вы не почувствуете. Цвет и сладость в креме только за счет тыквы. Вкус яркий, насыщенный, гармоничный.
Нравятся детям, которые терпеть не могут тыкву — проверено лично на нескольких 😂
Научишься готовить в этом месяце:
Нравятся детям, которые терпеть не могут тыкву — проверено лично на нескольких 😂
Научишься готовить в этом месяце:
В самом креме нет никаких подсластителей, но оно довольно сладкое благодаря тыкве, начинке из сгущенки и глазури сливочной. Настолько, что я сбалансировала эту сладость брусникой, которая идеально сгармонировала все вкусы этого пирожного.
✦ НОВИНКА ✦
Весна
3 рецепта из весенних десертов клуба
в личном кабинете школы
в личном кабинете школы
Нежный и насыщенный вкус. Начинка тает во рту, джем придаёт разнообразие вкусов, глазурь классно хрустит и гармонично взаимодействует с нежной текстурой.
Вкус у этого сырка нежный и насыщенный. Начинка тает во рту, джем придаёт разнообразие вкусов, глазурь классно хрустит и гармонично взаимодействует с нежной текстурой.
А на самом деле из одного рецепта, ты научишься готовить 4 отдельных десерта:
✦ Кокосовый йогурт классический - и наполнять его чем угодно
✦ Джем из 2х ингредиентов и дополнять им что угодно
✦ Йогурт тыквенный
✦ Глазурь - поливать ею что угодно
Вкус у этого сырка нежный и насыщенный. Начинка тает во рту, джем придаёт разнообразие вкусов, глазурь классно хрустит и гармонично взаимодействует с нежной текстурой.
А на самом деле из одного рецепта, ты научишься готовить 4 отдельных десерта:
✦ Кокосовый йогурт классический - и наполнять его чем угодно
✦ Джем из 2х ингредиентов и дополнять им что угодно
✦ Йогурт тыквенный
✦ Глазурь - поливать ею что угодно
Научишься готовить рулет из 3-х осноных ингредиентов: банана, кокосовых сливок и брусники, дополняя его разными специями и наполнителями.
Вкус у этого десерта похож на традиционный мучнистый, хоть не выпекается. Нежное тесто с воздушным сливочно-ягодным кремом тает во рту. И сладкий без подсластителей.
Вкус у этого десерта похож на традиционный мучнистый, хоть не выпекается. Нежное тесто с воздушным сливочно-ягодным кремом тает во рту. И сладкий без подсластителей.
Вкус как у настоящего модного шоколада, только в меру сладкий, с тягущей зеленой карамелью и хрустинкой.
Ты научишься сразу 2 техникам подачи и 2 начинкам:
✦ Корпусный шоколад
✦ Батончик, который проще простого приготовить
✦ Начинка с фисташкой
✦ Начинка антипаразитарная с тыквенными семечками
Ты научишься сразу 2 техникам подачи и 2 начинкам:
✦ Корпусный шоколад
✦ Батончик, который проще простого приготовить
✦ Начинка с фисташкой
✦ Начинка антипаразитарная с тыквенными семечками
✦ НОВИНКА ✦
ЛЕТО
3 рецепта из летних десертов клуба
в личном кабинете школы
в личном кабинете школы
В мягкой, будто из теста, корзинке спрячем малину (конечно, можно любые ягоды) под нежнейшим слоем шоколадно-апельсинового мусса.
Научу выбирать какао тёртое Фино де Арома наивысшего качества и готовить его так, чтобы вкус получался мягким, благодаря натуральным продуктам, без химозы, молочки, стабилизаторов и прочего.
Научу выбирать какао тёртое Фино де Арома наивысшего качества и готовить его так, чтобы вкус получался мягким, благодаря натуральным продуктам, без химозы, молочки, стабилизаторов и прочего.
Приготовишь целых 4 десерта:
1. Мороженое/эскимо в глазури "ёжики"
2. Мороженое мимишное йогуртовое
3. Сливочный кокосовый йогурт
4. Клубничный джем из 2х ингредиентов за 5 минут.
В лучших моих традициях: никаких красителей, сиропов, сахара и глютена и молочки.
А вкус как у настоящего мороженого только в меру сладкого, с приятной кислинкой ферментации и ягод. Нежнейшая начинка тает во рту под хрустящей глазурью.
✦ Ты научишься сразу 4м техникам и 2м подачам.
✦ Получишь памятку, как разнообразить этот рецепт другими вкусами.
1. Мороженое/эскимо в глазури "ёжики"
2. Мороженое мимишное йогуртовое
3. Сливочный кокосовый йогурт
4. Клубничный джем из 2х ингредиентов за 5 минут.
В лучших моих традициях: никаких красителей, сиропов, сахара и глютена и молочки.
А вкус как у настоящего мороженого только в меру сладкого, с приятной кислинкой ферментации и ягод. Нежнейшая начинка тает во рту под хрустящей глазурью.
✦ Ты научишься сразу 4м техникам и 2м подачам.
✦ Получишь памятку, как разнообразить этот рецепт другими вкусами.
Новая технология!
Это муссовое пирожное безореховое с минимальным количеством ингредиентов, полезных, с безупречным сбалансированным составом и низким гликемическим индексом.
Вишнёво шоколадный мусс, который тает во рту, расположился на хрустящей подложке. Пирожное богато клетчаткой из зеленой гречки, но вкуса зеленой гречки вы в нем не почувствуете.
Готовим:
✦ Пирожное
✦ Шоко-мусс с ягодами
Это муссовое пирожное безореховое с минимальным количеством ингредиентов, полезных, с безупречным сбалансированным составом и низким гликемическим индексом.
Вишнёво шоколадный мусс, который тает во рту, расположился на хрустящей подложке. Пирожное богато клетчаткой из зеленой гречки, но вкуса зеленой гречки вы в нем не почувствуете.
Готовим:
✦ Пирожное
✦ Шоко-мусс с ягодами
Готовим Тыквенное пирожное, в котором вкус тыквы вы не почувствуете.
Цвет и сладость в креме только за счет тыквы. Вкус яркий, насыщенный, гармоничный.
Цвет и сладость в креме только за счет тыквы. Вкус яркий, насыщенный, гармоничный.
Состав:
Сгущёнки (кокосовый сахар, кокосовое молоко).
Время готовки 45 минут.
- тыква
- миндаль
- кокосовое молоко
- кокосовое масло первого холодного отжима
- ягоды брусники
- корица цейлонская
- цедра апельсина
- зеленая гречка
Сгущёнки (кокосовый сахар, кокосовое молоко).
Время готовки 45 минут.
Март
Тыквенный ферментированный сырок
Состав:
Время готовки: 40 минут.
- кокосовые сливки
- тыква
- жимолость
- финики (на порцию менее 1/4 финика)
- какао тёртое
- какао масло
- кешью урбеч
- мёд акации (на порцию 1/2 ч.л.)
Время готовки: 40 минут.
Апрель
Рулет со взбитыми сливками
Состав:
Твоё рабочее время: 25 минут.
- бананы
- кокосовые сливки
- ягоды брусники
- ваниль
- карамелизированная зелёная гречка
- малина сублимированная
Твоё рабочее время: 25 минут.
Май
Дубайский шоколад. Дубайский батончик с 2мя видами начинок
Состав:
Состав антипаразитарного батончика:
Время готовки: 50 минут
Хранение длительное в морозильной камере.
- какао тертое
- какао масло
- кокосовое молоко
- фисташковая паста
- финики мазафати
- зеленая гречка
- кокосовый сахар
- цейлонская корица
- соль
Состав антипаразитарного батончика:
- какао тертое
- какао масло
- кокосовое молоко
- паста из тыквенных семечек
- финики мазафати
- зеленая гречка
- кокосовый сахар
- цейлонская корица
- соль
Время готовки: 50 минут
Хранение длительное в морозильной камере.
Июнь
Шоколадная корзинка с малиной
Состав:
Время готовки: 40 минут
Хранение: в холодильнике 48 часов, в морозилке 90 суток
- ягоды малины
- какао тёртое
- гречка зеленая
- финики
- грецкие орехи
- какао порошок неалкализированный
- апельсиновый фреш
- кокосовое молоко
- цейлонская корица
- цедра апельсина
Время готовки: 40 минут
Хранение: в холодильнике 48 часов, в морозилке 90 суток
Июль
Йогуртовое мороженое
Состав мороженого:
Время готовки ваши трудозатраты 30 минут
Хранение длительное в морозильной камере.
- кокосовые сливки
- клубника
- кокосовый сахар
- мёд
- финики
- пробиотик/закваска
- какао тёртое
- кокосовое масло
- урбеч кешь
- зеленая гречка
- цейлоская корица
- цедра апельсина
Время готовки ваши трудозатраты 30 минут
Хранение длительное в морозильной камере.
Август
Шоколадная вишня
Состав:
Время готовки 25 минут.
Хранение в холодильнике 48 часов, в морозильной камере 2 месяца.
- ягоды вишни
- какао тёртое
- кокосовое молоко
- гречка зеленая
- финики
- какао порошок неалкализованный
- цейлонская корица
- сироп топинамбура (капелька)
Время готовки 25 минут.
Хранение в холодильнике 48 часов, в морозильной камере 2 месяца.
до поднятия цены осталось
Дней
Часов
Минут
Секунд
ФОРМАТЫ УЧАСТИЯ
подписка на 1 месяц
• Рецепт десерта месяца
• Чат с Яной в Telegram
• Доступ на 1 месяц к закрытому TG-каналу с видео-уроком
• Комьюнити в закрытом TG-канале
• База знаний от нутри-кондитера
• Информация по продуктам и как их выбрать
• Памятки по работе с продуктами
• Техника и инвентарь для конкретного десерта
• Чат с Яной в Telegram
• Доступ на 1 месяц к закрытому TG-каналу с видео-уроком
• Комьюнити в закрытом TG-канале
• База знаний от нутри-кондитера
• Информация по продуктам и как их выбрать
• Памятки по работе с продуктами
• Техника и инвентарь для конкретного десерта
ноябрь
2 690 руб.
✔ Тыквенный сырок
✔ Рулет со взбитыми сливками
✔ Дубайский шоколад и батончики
✔ Рулет со взбитыми сливками
✔ Дубайский шоколад и батончики
весна
• Сразу 3 весенних рецепта клуба уже открыты для вас в личном кабинете школы
• Доступ на 3 месяца
• Чат с Яной в Telegram
• База знаний и уроков
• Как разбираться и выбирать продукты
• Памятки по работе с продуктами
• Техника и инвентарь для всех 3-х десертов
• PDF -файлы с рецептами и ссылками на продукты — можно распечатать и оставить навсегда
+ БОНУС для постоянных учениц клуба — Памятка "Как на базе этих трех рецептов приготовить еще 7 других?"
• Доступ на 3 месяца
• Чат с Яной в Telegram
• База знаний и уроков
• Как разбираться и выбирать продукты
• Памятки по работе с продуктами
• Техника и инвентарь для всех 3-х десертов
• PDF -файлы с рецептами и ссылками на продукты — можно распечатать и оставить навсегда
+ БОНУС для постоянных учениц клуба — Памятка "Как на базе этих трех рецептов приготовить еще 7 других?"
подписка на 3 месяца
подписка на 3 месяца
• Сразу 3 летних рецепта клуба откроются для вас в личном кабинете школы
• Доступ на 3 месяца
• Чат с Яной в Telegram
• База знаний и уроков
• Как разбираться и выбирать продукты
• Памятки по работе с продуктами
• Техника и инвентарь для всех 3-х десертов
• PDF -файлы с рецептами и ссылками на продукты — можно распечатать и оставить навсегда
+ БОНУС для постоянных учениц клуба — памятка на базе 6 освоенных десертов за последние полгода клуба (для тех у кого ВЕСНА и ЛЕТО): «Как приготовить из пройденного материала еще 16 видов десертов»
• Доступ на 3 месяца
• Чат с Яной в Telegram
• База знаний и уроков
• Как разбираться и выбирать продукты
• Памятки по работе с продуктами
• Техника и инвентарь для всех 3-х десертов
• PDF -файлы с рецептами и ссылками на продукты — можно распечатать и оставить навсегда
+ БОНУС для постоянных учениц клуба — памятка на базе 6 освоенных десертов за последние полгода клуба (для тех у кого ВЕСНА и ЛЕТО): «Как приготовить из пройденного материала еще 16 видов десертов»
Лето
✔ Шоколадная корзинка с малиной
✔ Йогуртовое мороженое
✔ Шоколадная вишня
✔ Йогуртовое мороженое
✔ Шоколадная вишня
Продажи откроются
20 октября
20 октября
Продажи откроются
20 октября
20 октября
✔ Ты научишься легко и вкусно готовить десерты
✔ Получишь список продуктов и ссылки на OZON и WB
✔ Получишь PDF-файл с рецептом для печати
✔ Получишь список продуктов и ссылки на OZON и WB
✔ Получишь PDF-файл с рецептом для печати
Работы моих учениц
Работы учениц с прошлых месяцев
Отзывы учениц
ТЫ СМОЖЕШЬ ТАКЖЕ!
Для кого подойдет клуб
-
Кто хочет все время чего-то новенького - Кто обожает быть в тренде
- Кто хочет удивлять близких и кормить правильными и полезными сладостями
- Кто хочет быть замотивированным и вдохновленным на творчество
Как работает клуб
Рецепт
20-го числа каждого месяца - открываем продажи на рецепт следующего месяца.
1-го числа месяца доступны все материалы и видео урок.
1-го числа месяца доступны все материалы и видео урок.
Доступ
Доступ к рецепту ровно 1 календарный месяц. Но приобретая следующий месяц, у вас останется доступ и к предыдущему.
Продление
Продлевая каждый последующий месяц, вы не только сохраняете доступ, но и получаете ежемесячную скидку ученика.
Выход
При выходе из клуба, вы теряете и доступ и скидку ученика.
ЯНА ДРОЗДОВА, @yanagotovila_
raw технолог-кондитер, основатель школы "ЯНАГОТОВИЛА"
raw технолог-кондитер, основатель школы "ЯНАГОТОВИЛА"
✓ 1-ый кондитер новатор в сфере полезных сладостей без выпечки в России
✓ кондитер со знаниями нутрициологии и интегративной медицины
✓ мои десерты рекомендуют эндокринологи, нутрициологи и другие врачи интегративной медицины
✓ я тот кондитер, который знает все про десерты без выпечки и про полезные продукты
✓ мне 45 лет и я не ем сахар более 9-ти лет
✓ 8 лет работы в сфере полезных десертов, до создания онлайн-школы провела более 40 офлайн-мастер классов, в том числе и для персонала кафе здорового питания
✓ обучила более 3 000 учеников своим технологиям
✓ создала уникальную технологию коржей и бисквита без выпечки, благодаря которой невозможно понять по вкусу, что это десерты без выпечки
✓ придумала и приготовила сотни вариантов полезных десертов, и отобрала самые вкусные, но в тоже время простые в приготовлении
✓ готовлю под заказ в Москве уже более 8-ми лет
✓ во время пандемии участвовала в проекте на НТВ в качестве представителя востребованной домашней профессии
✓ участница кулинарных шоу здорового питания на ТВ
✓ кондитер со знаниями нутрициологии и интегративной медицины
✓ мои десерты рекомендуют эндокринологи, нутрициологи и другие врачи интегративной медицины
✓ я тот кондитер, который знает все про десерты без выпечки и про полезные продукты
✓ мне 45 лет и я не ем сахар более 9-ти лет
✓ 8 лет работы в сфере полезных десертов, до создания онлайн-школы провела более 40 офлайн-мастер классов, в том числе и для персонала кафе здорового питания
✓ обучила более 3 000 учеников своим технологиям
✓ создала уникальную технологию коржей и бисквита без выпечки, благодаря которой невозможно понять по вкусу, что это десерты без выпечки
✓ придумала и приготовила сотни вариантов полезных десертов, и отобрала самые вкусные, но в тоже время простые в приготовлении
✓ готовлю под заказ в Москве уже более 8-ми лет
✓ во время пандемии участвовала в проекте на НТВ в качестве представителя востребованной домашней профессии
✓ участница кулинарных шоу здорового питания на ТВ
Создательница курса
МОЯ МИССИЯ — донести как можно большему количеству людей, что десерты без сахара это не только полезно для здоровья, но это еще и вкусно, и быстро, и даже без насилия над собой. Когда отказаться от сахарной иглы легко и радостно!
