Кешьюкейк Вишневый
2200,00
р.
Сочный плотный муссовый крем с вишней и какао-порошком премиального качества. Консистенция этого десерта похожа на нежный чизкейк.
6 порций, вес - 600 г
В набор входит:
- продукты для приготовления основы,
- продукты для приготовления крема,
- открытка с изображением готового десерта и описанием состава,
- пошаговая инструкция для приготовления,
- декор.
Состав*:
кешью, замороженная вишня**, кокосовое молоко, шелковица сушеная, миндаль, кокосовое масло первого холодного отжима, мёд.
* - все продукты разложены порционно, для основы и крема отдельно,
** - скоропортящийся продукт, в состав набора не входит - необходимо приобрести самостоятельно (160 г).
КБЖУ на 100 г:
362 кКал, белки - 7 г, жиры - 191 г, углеводы - 165 г.
В одной порции 325 кКал.
Время приготовления:
общее время - 16 часов 30 минут (замачивание орехов, стабилизация крема, разморозка готового десерта), из них время на кухне - 30 минут.
Оборудование и инвентарь:
блендер стационарный (подойдет любой), блендер с S-образными ножами, измельчитель (или кофемолка), форма порционная силиконовая для капкейков или кексов или разъемная форма, кондитерское кольцо диаметром15-18 см, силиконовая лопатка.
Срок годности и хранение:
при температуре от -18 до -24°С - 3 месяца, при температуре от 0 до +5°С - 48 часов.
6 порций, вес - 600 г
В набор входит:
- продукты для приготовления основы,
- продукты для приготовления крема,
- открытка с изображением готового десерта и описанием состава,
- пошаговая инструкция для приготовления,
- декор.
Состав*:
кешью, замороженная вишня**, кокосовое молоко, шелковица сушеная, миндаль, кокосовое масло первого холодного отжима, мёд.
* - все продукты разложены порционно, для основы и крема отдельно,
** - скоропортящийся продукт, в состав набора не входит - необходимо приобрести самостоятельно (160 г).
КБЖУ на 100 г:
362 кКал, белки - 7 г, жиры - 191 г, углеводы - 165 г.
В одной порции 325 кКал.
Время приготовления:
общее время - 16 часов 30 минут (замачивание орехов, стабилизация крема, разморозка готового десерта), из них время на кухне - 30 минут.
Оборудование и инвентарь:
блендер стационарный (подойдет любой), блендер с S-образными ножами, измельчитель (или кофемолка), форма порционная силиконовая для капкейков или кексов или разъемная форма, кондитерское кольцо диаметром15-18 см, силиконовая лопатка.
Срок годности и хранение:
при температуре от -18 до -24°С - 3 месяца, при температуре от 0 до +5°С - 48 часов.